מקלות לחם כמעט מפורסמים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל מקלות לחם כמעט מפורסמים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 160 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, קמח, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מקלות לחם לילדים, מקלות לחם, ו מקלות לחם אפויים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים 1/4 כוס מים חמים בקערה של מיקסר; מפזרים את השמרים ומניחים בצד עד קצף, על 5 דקות.
מוסיפים את הקמח, החמאה, הסוכר, המלח הדק ו -1 1/4 כוסות בתוספת 2 כפות מים חמים; מערבבים עם חיבור ההנעה עד הבצק הדביק מעט צורות, 5 דקות.
ללוש את הבצק ביד על משטח מקומח עד מאוד חלק ורך, 3 דקות.
רול לתוך יומן 2-רגל ארוכה; לחתוך 16 1 1/2-אינץ חתיכות ארוכות. ללוש כל חתיכה מעט ולעצב לתוך מקל לחם 7 אינץ 'ארוך; לסדר 2 אינץ' בנפרד על גיליון אפייה מרופדת קלף. לכסות עם מטלית; לתת לעלות במקום חם עד כמעט הוכפל, על 45 דקות.
מברשת את מקלות הלחם עם 1 1/2 כפות של החמאה ומפזרים 1/4 כפית מלח כשר.
אופים עד מוזהב קל, על 15 דקות. בינתיים, לשלב את הנותרים 1/4 כפית מלח עם אבקת שום אורגנו.
מברישים את מקלות הלחם החמים עם שאר 1/2 כפות חמאה מומסת ומפזרים מלח בטעם.