מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות3
צמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספותאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
מרק שום קלוי וחצילים
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
כריכי ירקות צלויים
גבינה בול גובלין
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תינוקות זנגביל
כדורי צ'יזבורגר בייקון
קשיות גבינה
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
מגזין

מקרוני וגבינה מבית So Delicious®

מקרוני וגבינה מבית So Delicious®
זקוק לארוחה צמחונית לקטו אובו ? מקרוני וגבינה מבית So Delicious® יכולים להיות מתכון מעולה לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -10 גרם חלבון , 24 גרם שומן , ובסך הכל 430 קלוריות . , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש פטריות שיטאקי, שמרים תזונתיים, מלח ופלפל וגבינת צ'דר טבעונית חוסמת. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה האמריקאית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 33% , וזה די גרוע. מתכונים דומים: מקרוני וגבינה טעימים וקלים , מקרוני וגבינה ללא גלוטן טעימים ברצינות , ופשטידת מקרוני טעימה להפליא .

הוראות

1
במחבת מחממים מעט שמן זית כתית מעולה ומקפיצים בצלי שאלוט ושום כ-2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים שיטאקים לתערובת ומבשלים 3 עד 5 דקות עד לריכוך. מכבים את האש ומניחים בצד.
3
לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מרתיחים פסטה במים מומלחים; כאשר אל דנטה, מסננים ומעבירים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
בינתיים, במחבת בינונית, ממיסים את Earth Balance על אש בינונית/נמוכה. כשרק נמס, מוסיפים חלב קוקוס וגבינת שמנת ומערבבים עד לקבלת מרקם סמיך וחלק.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
לאחר ההמסה, מוסיפים את גבינת הצ'דר ומניחים להמיס תוך כדי ערבוב. לאחר האיחוד, הוסף את 1/4 הכוס הראשונה של השמרים התזונתיים שלך ומלח ופלפל וערבבו לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
7
לאחר האיחוד, טועמים אותו ואז מוסיפים את 1/4 כוס השמרים התזונתיים הנותרים ועוד מלח ופלפל, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
8
המשך לערבב לאיחוד ולתת לו טעם נוסף לאחר שהמלח והפלפל הספיקו לשלב. טועמים ומוסיפים עוד לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
9
כאשר יחס המלח והפלפל הוא לטעמכם, שפכו את תערובת הגבינה על האטריות והוסיפו גם את תערובת השיטאקי. ערבבו קלות ואז הוסיפו את 3/4 כוס לחם הפנקו הראשון. מערבבים בעדינות לאיחוד, מוודאים שהאטריות מכוסות והכל מעורבב באופן אחיד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
10
חלקו לתוך תבניות מאפינס גדולות במיוחד, תוך לחיצה די נדיבה כדי לדחוס אטריות תוך כדי. הערה: אפשר להשתמש גם בתבניות מאפינס בגודל רגיל, הן רק יהיו קטנות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
11
מעלים תבניות עם שארית לחם הפנקו, מכסים בנייר כסף ואופים בתנור כ-15 דקות. בסימון של 15 דקות, מסירים את נייר הכסף ונותנים לאפייה של 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
12
מוציאים מהתנור ומניחים ל-5 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
כדי להוציא מתבניות מאפינס, העבירו בעדינות סכין לאורך השוליים ואז השתמשו במזלג כדי להוציא אותו בעדינות החוצה. אם דחסתם מספיק הוא יצוץ החוצה אבל עדיין יהיה די רופף.
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
14
מניחים על צלחת, מעלים בצל ירוק טרי קצוץ ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

יין מומלץ: Lambrusco, ריזלינג, Chenin Blanc

מקרוני וגבינה עובדים ממש טוב עם למברוסקו, ריזלינג ושנין בלאן. עם מק אנד צ'יז עשיר וצ'יזי תרצה לנקות את החך עם משהו פריך וחומצי. אנו ממליצים על שנין בלאן, ריזלינג או למברוסקו יבש אם אתה במצב רוח לאדום. אתה יכול לנסות את PRONTO Lambrusco Secco. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-20 דולר לבקבוק.
PRONTO למברוסקו סקו
PRONTO למברוסקו סקו
צבע סגול ארגמן. ניחוחות עשירים באיריס סגול, ציפורן וליקריץ. גוף בינוני, יבש (secco), ריכוז מעולה, גימור עשיר, פירות בשפע, יבש. יין זה מציע מורכבות ועושר בחיך.
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
לחמניות ערב ערב
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים