מרגריטה מוס
מרגריטה מוס היא אולי הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 351 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. אם יש לך ג'לטין, סוכר, חלמונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו מרגריטה מוס ברים, מוס מרגריטה תות, ו BBQ מרגריטה עוף Tostadas עם סלסה Jalapeno מתוק (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בינוני, לשלב 1/4 כוס הסוכר, הג ' לטין, והמלח. מערבבים במיץ לימון, מיץ ליים, limeade (או טקילה), ומיץ תפוזים (או טריפל שניות). מערבבים היטב. בצלחת זכוכית בינונית, מקציפים את חלמוני הביצה עד שהם קלים. מערבבים את גרידת הסיד.
מוסיפים לסיר ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד הג ' לטין הוא מומס, על 3 דקות.
להעביר מיכל פלסטיק ולאפשר לו לבוא לטמפרטורת החדר. מכסים ומקררים, ערבוב מדי פעם עד התערובת החלה ג ' ל, כ -30 דקות.
עם מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה עם קרם של טרטר עד פסגות רכות טופס. בהדרגה לנצח את הסוכר עד נוקשה. מקפלים פנימה קצפת מוכה.
הסר פודינג מהמקרר לקפל את המקצפת.
מניחים את התערובת, כאשר סיים קיפול, בחזרה למקרר ולתת צמרמורת.
כאשר מגישים שפה הכוס שלך עם סוכר ויוצקים מוס צונן לתוך זכוכית.