מרק BLT ו-P (בייקון, כרישה, עגבניות ותפוח אדמה) הוא מרק חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 23 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 653 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בייקון מעושן, תפוחי אדמה, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו שבת עם רייצ'ל ריי בייקון, כרישה, מרק עגבניות ותפוחי אדמה, מרק תפוחי אדמה-כרישה עם בייקון, ו מרק כרישה תפוחי אדמה עם בייקון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים סיר מרק בינוני או מחבת צדדית עמוקה מעל חום בינוני גבוה. למחבת החמה מוסיפים טפטוף של שמן זית כתית אקסטרה והבייקון. מבשלים בייקון עד חום ופריך.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
מוסיף את הסלרי הקצוץ. קח גזר קלופים ושכב שטוח על קרש חיתוך. החזק כל גזר בקצה השורש ולהשתמש מקלף הירקות לעשות רצועות ארוכות, דקות של הגזר. קוצצים את הפרוסות הדקות לחתיכות גזר קטנות או שבבי גזר, ברוחב 1/2 אינץ'.
חותכים כרישה לאורכו ולאחר מכן לתוך 1/2 אינץ ' חצי ירחים.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
5
מניחים את הכרישה לתוך מסננת ולרוץ תחת מים קרים זורמים, מפריד את השכבות לשטוף את כל חצץ לכוד. כאשר הכרישה מופרדים ונקיים, לנער את המים ולהוסיף סלרי וגזר. מערבבים ירקות יחד, מוסיפים עלה דפנה ומתבלים במלח ופלפל. בעוד כרישה לבשל לנבול, 3 עד 4 דקות, לחתוך את תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן