קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות10
ציון בריאות15
מגזין

מרק אטריות עוף אסייתי

מרק אטריות עוף אסייתי
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית,אז נסו מרק אטריות עוף אסייתי. מתכון ללא חלב זה משרת 10 . מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן. אם יש לכם מרק עוף, סלרי, עטיפות וונטון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. זה מושלם עבור סתיו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. עם כפית ציון של 50%, המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מרק אטריות עוף אסייתי, מרק אטריות עוף אסייתי, ו מרק אטריות עוף אסייתי.

הוראות

1
בתנור הולנדי מבשלים עוף בשמן על אש בינונית עד שכבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
הסר ושמור על חום. באותה מחבת הקפיצו את הגזר, הסלרי והבצל עד שהם רכים. מערבבים את המרק, רוטב טריאקי, רוטב שום ועוף. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, למשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף או ירכיים ללא עור וללא עצמות, חתוכים לקוביות בגודל 1.5 ס"מחזה עוף או ירכיים ללא עור וללא עצמות, חתוכים לקוביות בגודל 1.5 ס"מ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את רצועות הוונטון, הפטריות, עלי הסלרי, הבזיליקום והכוסברה. מבשלים ומערבבים 4-5 דקות או עד שרצועות וונטון ופטריות רכות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
רצועות וונטוןרצועות וונטון
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4
מפזרים בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק

יין מומלץ: סוביניון בלאן, אלברינו, שרדונה לא מוסווה

סוביניון בלאן, אלברינו ושרדונה לא ספוג הם בחירה מצוינת למרק אטריות עוף. שרדונה לא ספוג או מעט ספוג עובד היטב עם מרק אטריות העוף הסטנדרטי שלך. אם יש לך מרק עשב מאוד, נסה סוביניון בלאן. אם אתה מוסיף לימון, בחר באלברי צ ' אקו. סנטאן אמה בחר טרואר סוביניון בלאן עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
סנטה אמה סלקט טרואר סוביניון בלאן
סנטה אמה סלקט טרואר סוביניון בלאן
צהוב קש בהיר, סוביניון בלאן זה בעל ניחוחות עזים של פירות הדר טריים המלווים בתווים של תפוחים ואגסים. זהו יין צעיר טרי עם איזון טוב וחומציות נעימה.זוג עם דגים בטעם עדין, רכיכות, סביצ ' ה וגבינות טריות.