מרק בקר ושעורה
מרק בקר ושעורה עשוי להיות בדיוק המתכון שאתם מחפשים. שומרים על הגזרה שלכם? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 73 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -1 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-12 מנות . החורף יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש מעריץ אחד. אם יש לכם סלרי, מים, גריסי פנינה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעה ו-10 דקות . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון די טוב של 62% . משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם מרק בקר ושעורה בסיר איטי , מרק פטריות ושעורה וסלט שעורה עם ירקות .
הוראות
בתנור הולנדי, טגנו את הבשר, הסלרי והבצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; סננו.
מוסיפים את שאר המרכיבים; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים על אש קטנה, ללא מכסה, במשך 45-50 דקות או עד שהשעורה רכה. מורחים את עלי הדפנה.