קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

מרק גזר עם כוכב אניס

מרק גזר עם כוכב אניס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק גזר עם כוכב אניס. מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 112 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו גזר גמדי, בצל, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק גזר וכוכב אניס, מרק גזר קרמי עם כוכב אניס, ו מרק ג'ינג'ר גזר עם מתכון אניס כוכב (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בצל, טימין, אניס כוכב 3, עלי דפנה, ושום. Sauté עד בצל מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
מוסיפים גזר ומרק. מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים עד גזר הם מאוד רך, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4
להסיר ולהשליך זרזי קורנית, אניס כוכב, ועלי דפנה. עבודה בקבוצות קטנות, מרק פירה בבלנדר עד חלקה מאוד; לחזור לאותו סיר. מתבלים במלח ופלפל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מגניב מעט, לכסות, וצינה. תתחמם מחדש על אש נמוכה לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
טוחנים היטב הנותרים כוכב אניס ב ספייס מיל או מטחנת קפה. מרק מצקת לתוך קערות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
6
מפזרים אניס כוכב קרקע.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
7
* תרמילי זרעים חומים בצורת כוכב; זמינים בכמה סופרמרקטים, בשווקים אסיאתיים ובחנויות מזון מיוחדות.