מרק גזר-תפוח מתובל עם נענע טרי
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומרק ראשוני? מרק גזר-תפוח מתובל עם נענע טרי יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 135 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם allspice הקרקע, זנגביל, נענע, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: גזר סגול מתובל, כוסברה ומרק נענע, גזר טרי, שעועית וסלט נענע, ו גזר טרי, שעועית וסלט נענע מתכון.
הוראות
מחממים שומן עוף בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל; מטוגנים 2 דקות.
מוסיפים את כל הגזרים, מרק, תפוח 3/4 כוס, וג ' ינג ' ר; מביאים לרתיחה. כיסוי. להפחית את החום; להתבשל עד גזר הם מכרז, על 20 דקות.
הסר חצאי גזר; קוביות דק. מרק מחית בקבוצות בבלנדר; לחזור למחבת.
מערבבים במיץ תפוחים ותבלינים. מתבלים במלח ופלפל גס.
מרק מצקת לתוך קערות. למעלה עם גזר קצוץ דק, תפוח קצוץ דק, מנטה.
נסו יין לבן כשר בעל גוף מלא, כמו יין שרדונה החוף המרכזי של הברון הרצוג 2007 (קליפורניה 13$).