מרק דרום-מערב

מרק דרום-מערב נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה סביב 35 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 613 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי עבור סתיו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו בקר טחון, תירס, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. וזה די טוב. מתכונים דומים: מרק דרום-מערב, מרק דרום-מערב, ו מרק דרום-מערב.

הוראות

בשר בקר טחון חום, בצל ושום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, 10 עד 12 דקות או עד בשר מתפורר והוא כבר לא ורוד ובצל מתרכך; לנקז.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מערבבים שעועית, 8 מרכיבים הבאים, ו 4 כוסות מים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. כיסוי, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 30 דקות או עד מחומם היטב. מערבבים בכוסברה ממש לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית כתית מעולה של גויה