מרק האבוקדו של צ'ילי וילי

צריך מרק חלב חינם? מרק האבוקדו של צ'ילי וילי יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 208 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם פסטה אורזו, עצמות, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק הגבינה הקריר של אמא, מרק אבטיח קריר, ו מרק עוף קר-יום (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת 4-5 ליטר מעל חום גבוה, להביא מרק, בצל, סלרי, שום ופלפל לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים פסטה ועוף; חוזרים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

להפחית את החום נמוך, לכסות את המחבת, ומבשלים עד העוף הוא לבן בחלק העבה ביותר( לחתוך כדי לבדוק), על 5 דקות. עם מלקחיים, להרים את השדיים ולתת לעמוד. המשך להרתיח מרק עד פסטה הוא רך לנשוך, על 2 דקות יותר. להפחית את החום נמוך מאוד ולשמור על מרק חם.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

(להתאים לפי טעם אישי)