קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות28
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק הודו דרום-מערבי

מרק הודו דרום-מערבי
דרום מערב טורקיה מרק הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 348 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל, בשר הודו, סראנו צ'ילה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מרק הודו דרום-מערבי, מרק הודו דרום-מערבי, ו מרק הודו דרום-מערבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים בצל, פלפל, שום וסראנו למחבת; מטגנים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מניחים קמח בקערה רדודה; לדלות טורקיה בקמח.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
הוסף טורקיה למחבת; לטגן 5 דקות או עד השחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים רסק עגבניות ואת 4 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח), ערבוב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
מלחמלח
6
מוסיפים מרק ו-5 המרכיבים הבאים( דרך תירס); מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
תירסתירס
7
הסר מהחום; להשליך עלי דפנה. מערבבים בכוסברה. למעלה עם שבבי טורטייה ואבוקדו; לשרת עם פלחי סיד.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס טורטייהצ ' יפס טורטייה
סיד טריזסיד טריז
עלי דפנהעלי דפנה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
אבוקדואבוקדו

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבוקדו קלופים חתוכים לקוביותאבוקדו קלופים חתוכים לקוביות113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות כתוש צ'יפס טורטייה אפוי (אודותכוסות כתוש צ'יפס טורטייה אפוי (אודות23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת0(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית פינטו, שטופה ומרוקנתשעועית פינטו, שטופה ומרוקנת411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות11 קילו קישואים,1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף312אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תירס ללא מלח-הוסיף כל הקרנל, סחוטתירס ללא מלח-הוסיף כל הקרנל, סחוט9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2(חוֹרֶף)כוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון8פלחי לייםפלחי ליים2(יכול להיות או להרחיק)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1סראנו צ'ילה, טחוןסראנו צ'ילה, טחון2(חוֹרֶף)רסק עגבניות ללא מלחרסק עגבניות ללא מלח454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פילה טורקיה, לחתוך לחתיכות בגודל ביספילה טורקיה, לחתוך לחתיכות בגודל ביס