מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב16 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות59
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
פלחי תפוח אגוזי
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
מתכונים קשורים
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
מגזין

מרק השעועית של סבתא בי.

מרק השעועית של סבתא בי.
זמן הכנת המתכון כ 16 שעות ו-15 דקות. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, סלרי, ירך חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית נסו מרק השעועית הלבנה של סבתא, לפחות-טוב כמו-כמו-סבתא של בשר חזיר מרק שעועית לימה, ו תבשיל השעועית הירוקה של סבתא (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את השעועית בבישול איטי עם מספיק מים כדי לכסות, ולספוג 6 עד 8 שעות, או לילה.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
2
מסננים את השעועית, וחוזרים לבישול האיטי. מכסים במים ומערבבים את הגזרים, תפוחי האדמה, הסלרי, הבצל והחזיר.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
גזרגזר
סלריסלרי
שעועיתשעועית
בצלבצל
מיםמים
חםחם
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
3
מכסים את התנור האיטי, ומבשלים מרק על גבוה במשך 3 1/2 שעות. לעבור נמוך, ולהמשיך לבשל לפחות 6 1/2 שעות. ככל שהוא מבשל יותר, כך הוא הופך לטעים יותר.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
צלעות בקר קצרות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו