קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

מרק חזיר מוקפץ

מרק חזיר מוקפץ
מרק חזיר מוקפץ עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב משרת 6 . גשו לסופר וקנו פטריות, פלפל, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. עם כפית ציון 67%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: מוקפץ חזיר ופסטה, חזיר קשיו מוקפץ, ו מוקפץ חזיר עם ירקות (מלחמת העולם השנייה).

הוראות

1
ב-3 קו-טי. סיר, מוקפץ חזיר, פטריות, סלרי וגזר בשמן עד שחזיר משחים וירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים מרק ותרד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
3
שלב עמילן תירס ומים ליצירת עיסה דקה; מערבבים למרק. לחזור לרתיחה; להרתיח במשך 1 דקה. מערבבים במהירות ביצה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
(קיבלר)(קיבלר)
4
מוסיפים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס