קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות6
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק טום קה אודון עם פטריות

מרק טום קה אודון עם פטריות
מרק טום חאן אודון עם פטריות הוא טבעוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 986 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 45 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו עד 4 צ'ילי עין הציפור, מלח כשר, עד 4 עלי ליים כפיר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו אטריות אודון עם פטריות שיטאקה במרק זנגביל, אודון יפני עם מרק פטריות סויה עם פטריות מוקפצות וכרוב (טבעוני), ו ברווז צלוי ופטריות אודון (קאמו קינוקו אודון) (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן אטריות אודון על פי הוראות החבילה; לנקז ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אודוןאטריות אודון
2
מניחים חלב קוקוס, מרק ירקות, lemongrass, עלי ליים קפיר, ו galangal בסיר 2 ליטר להגדיר על אש בינונית. מביאים תערובת לרתיחה עדינה מאוד; להפחית את החום כך הנוזל בקושי מבשלים. אפשר את המרק להחדיר במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי ליים כפירעלי ליים כפיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
אליקסיר גאליקסיר ג
GalangalGalangal
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים פטריות למרק; להתאים את החום כך התערובת חוזרת לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4
מוסיפים אטריות מוכנות לסיר; מחממים דרך.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הסר סיר מחום.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוסיפים צ ' ילי פרוס בעוד המרק הוא עדיין חם. מתבלים לפי הטעם במלח וכוס 1/4 של מיץ ליים. התאם תיבול עם יותר מלח ומיץ ליים כנדרש, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)