קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות13
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק ירקות תאילנדי פיקנטי

מרק ירקות תאילנדי פיקנטי
מרק ירקות תאילנדי פיקנטי נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לכם חלב קוקוס, רוטב סויה, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. וזה די טוב. נסו Gaeng Khae (מרק ירקות תאילנדי פיקנטי), פד ירקות חריף תאילנדי, ו קבב ירקות תאילנדי פיקנטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים את האורז והמים לרתיחה בסיר. כיסוי, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מחממים את שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני, ומבשלים את הבצל, השום, הג ' ינג ' ר והגזר 5 דקות, עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מערבבים בברוקולי, פלפל אדום, חלב קוקוס, מרק, יין, רוטב דגים, רוטב סויה, פלפלים צ ' ילי תאילנדי, דשא לימון, רוטב שום, וזעפרן. מבשלים 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי תאילנדיצ ' ילי תאילנדי
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
אליקסיר גאליקסיר ג
רוטב דגיםרוטב דגים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
זעפרןזעפרן
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
יוצקים מרק בקבוצות לתוך בלנדר או מעבד מזון, ומערבבים עד חלקה וקרם. חזור לסיר, ומערבב ביוגורט ואורז מבושל. למעלה עם כוסברה לשרת.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

תאילנדי ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא הקלטות שדה Chenin Blanc. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.