קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות27
סוגי מאכליםסלט
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק סלט ג'ינג'ר-לימון

מרק סלט ג'ינג'ר-לימון
ג'ינג'ר-לימון סלט מרק הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 634 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 2g של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם מרק ירקות, עלי כוסברה, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: מרק עוף ג'ינג'ר לימון, מרק ברוקולי עם ג'ינג'ר ולימון, ו מרק גזר עם ג'ינג'ר ולימון.

הוראות

1
שוטפים עשב לימון; לקצץ ולהשליך גזע מסתיים ועלים, ולמשוך ולהשליך שכבה חיצונית גסה.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
2
חותכים גבעולים לחתיכות 1/2 אינץ'.
3
במחבת 2-3 ליטר מעל חום גבוה, לשלב דשא לימון,זנגביל, ומרק. מביאים לרתיחה, לכסות, להפחית את החום, ומבשלים במשך 20 דקות. מרק צונן מהיר (קן מרק מלא במחבת במי קרח ומערבבים לעתים קרובות עד המרק הוא קריר, 15 עד 20 דקות), או לכסות ולקרר עד קר, לפחות 1 שעה או עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
בינתיים, במחבת 1 עד 1 1/2 ליטר, להביא 2 כוסות מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים אטריות אורז ומערבבים בנפרד. מבשלים עד מכרז לנשוך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורזאטריות אורז
6
יוצקים לתוך מסננת בסדר מעל הכיור ולשטוף עם מים קרים עד מגניב, על 1 דקה. עם מספריים, לחתוך אטריות ב 2 או 3 מקומות כדי להפוך חתיכות קטנות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
בקערה, מערבבים אטריות, גזר, ודייקון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צנון דייקוןצנון דייקון
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
יוצקים תערובת מרק דרך מסננת בסדר לתוך ארבע קערות רחבות; להשליך שאריות. תערובת אטריות תל באותה מידה במרכזים של קערות. לפזר כוסברה ונענע על גבי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מוסיפים רוטב דגים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים