קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות10
ציון בריאות36
מגזין

מרק סרטנים וחסילונים

מרק סרטנים וחסילונים
מרק סרטנים וחסילונים עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 523 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מתכון זה מן צלחת דרום עמוק יש 2451 אוהדים. אם יש לך שילוב, אורז, עלי דפנה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב עלי המפרץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות תפוחים מקסימות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-25 דקות. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. מתכונים דומים: חסילונים ומרק סרטנים, מרק סרטנים וחסילונים, ו חסילונים וסרטנים..

הוראות

1
מתכון: מרק סרטנים וחסילונים
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
מרק גמביהמרק גמביה
סרטןסרטן
2
מהמטבח של דיפ סאות ' דיש
3
זמן הכנה: 40 דקות / זמן בישול: 1 שעה 45 דקות |

מרכיבים

1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת10ריבס, קצוץ טרי או קפואOld Bay and / or Cajun seasoning (like Strap Ya Mama), to tasteOld Bay and / or Cajun seasoning (like Strap Ya Mama), to taste1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי או קנולהשמן צמחי או קנולה2(חוֹרֶף)שמן צמחי או קנולהשמן צמחי או קנולה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץסלרי קצוץ10ריבס, קצוץ טרי או קפואאורז מבושל חםאורז מבושל חם0(יכול להיות או להרחיק)טימין מיובשטימין מיובש4סרטנים כחוליםסרטנים כחולים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק פרוסבצל ירוק פרוס454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סרטני גמביהסרטני גמביה11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר סרטניםבשר סרטנים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)במיה פרוסהבמיה פרוסה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ2מקפיםכמה רוטב פלפל חריףכמה רוטב פלפל חריף907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות11 קילו קישואים,רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר2בצל צהוב בינוני, קצוץמלאי שרימפס, ציר עוף, מים או שילובמלאי שרימפס, ציר עוף, מים או שילוב

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו