קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מרק עגבניות-בזיליקום צלוי אש

מרק עגבניות-בזיליקום צלוי אש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עגבניות קלוי אש מרק סרטן בזיליקום. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 319 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לכם עגבניות משומר, בצל ירוק, מרק עוףוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו מרק בזיליקום עגבניות צלוי באש, מרק עגבניות בזיליקום קלוי אש, ו פסטה עגבניות ובזיליקום באש (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב 2-סיר ליטר, לשלב עגבניות, מרק, סלרי ובצל. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה 10 עד 12 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד סלרי הוא מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
בסיר 4 ליטר, להמס חמאה על אש נמוכה. באמצעות מקציף חוט, מערבבים קמח לחמאה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. לאט להוסיף חצי חצי, ערבוב כל הזמן. מערבבים בתערובת עגבניות, 1 כוס בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
מערבבים ביין, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום נמוך; מערבבים בשר סרטנים ובזיליקום. כיסוי ומבשלים 30 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בשר סרטניםבשר סרטנים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.