קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות20
מגזין

מרק עגבניות עבה

מרק עגבניות עבה
צריך ללא גלוטן, 30 כולו, ומרק טבעוני? מרק עגבניות עבה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 158 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך ענפי טימין, קרוטונים תפוחי אדמה מטוגנים, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו מרק עגבניות עבה, מרק עגבניות עבה, ו מרק בזיליקום עגבניות עבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר מרק גדול, מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיף את הבצל, שומר ותימין ומבשלים את הירקות על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הבצל והשומר מתרככים, כ 8 דקות. מערבבים את רסק העגבניות ומתבלים במלח ופלפל. לבשל, לערבב, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את המים והעגבניות והמיצים שלהם ומביאים לרתיחה. מבשלים את המרק על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מצטמצם בשליש, כ -30 דקות. זרוק את הקורנית.
מרכיבים שתצטרך
4
מעבירים חצי מהמרק לבלנדר ומחית עד לקבלת חלקה. תחזיר את המחית לסיר.
מרכיבים שתצטרך
5
מגישים את המרק עם קרוטונים תפוחי אדמה מטוגנים, גרמול תפוז שומר וגבינת פונטינה חתוכה.
מרכיבים שתצטרך