מרק עגבניות עם קרוטונים גבינה
מרק עגבניות עם קרוטונים גבינה הוא צמחוני מרק. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 214 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו מלח, קצפת, עגבניות שימורים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: מרק עגבניות עם קרוטונים גבינה בגריל, מרק עגבניות עם קרוטונים גבינה בגריל, ו מרק עגבניות עם קרוטונים גבינה בגריל.
הוראות
בתנור הולנדי 5 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני. מבשלים בצל ושום בשמן עד הבצל רך.
מוסיפים עגבניות ומרק, מפרקים עגבניות.
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי; מבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בפסטו, קצפת, מלח ופלפל עם מקצף עד מעורבב.
הסר מהחום. מגניב 10 דקות. בבלנדר, מניחים חצי מרק. כיסוי; להתמזג במהירות גבוהה עד חלקה. חזור לתנור הולנדי. חזור עם מרק שנותר.
מפזרים 1/3 כוס גבינה על כל אחד 2 פרוסות לחם; למעלה עם פרוסות לחם שנותרו.
מורחים 1 כף של החמאה על צד אחד של כריכים.
מניחים כריכים, צד חמאה למטה, במחבת 12 אינץ'. מבשלים מעל חום בינוני על 3 דקות או עד תחתית הם חום זהוב.
מורחים הנותרים 1 כף חמאה על צדדים אחרים של כריכים. הפעל; לבשל 2 דקות או עד גבינה מותכת.
חותכים כל כריך ל 6 ריבועים.
מניחים קרוטון גבינה בגריל על גבי כל מנה.