קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

מרק עדשים סתיו

מרק עדשים סתיו
מרק עדשים סתווי יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 172 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לך תיבול, בצל, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת די גרועה. נסו מרק ירקות סתיו, מרק סתיו כפרי, ו מרק סתיו מוזהב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול או בתנור הולנדי על אש בינונית. מערבבים את הבצל והשום; מבשלים עד שהבצל מתרכך, הופכים שקופים, ומתחילים להשחים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים את היין הלבן, ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
3
מערבבים את העדשים, מניית עוף, תיבול איטלקי, פטרוזיליה, אבקת שום, ובצל מיובש. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים עד העדשים הם עדינים מאוד, על 1 1/2 שעות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
בצל יבשבצל יבש
עדשיםעדשים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר