קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

מרק עוף וירקות איטלקי

מרק עוף וירקות איטלקי
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וראשונית ? מרק עוף וירקות איטלקי יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.82 $ למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 50 גרם חלבון , 21 גרם שומן , ובסך הכל 437 קלוריות . מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. 8 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, גזר, חזה עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . עם ציון של 66% , המנה הזו די טובה. נסו מרק עוף וירקות איטלקי , מרק טורטליני עוף וירקות איטלקי , ומרק עוף וירקות איטלקי דשן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי גדול מחממים שמן זית על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים עוף ומבשלים 10 דקות תוך ערבוב תכוף.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
3
מוסיפים בצל וגזר ומבשלים 5 דקות. מערבבים פנימה זוקיני, קוביות עגבניות ומרק עוף. להביא לרתיחה; מנמיכים את האש ומבשלים, ללא מכסה, למשך 30 דקות. מעל כל מנה פרמזן מגורר, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano

קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו הם בחירה מצוינת לאיטלקית. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. ה-Brancaia Chianti Classico Riserva עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-38 דולר לבקבוק.
Brancaia Chianti Classico Riserva
Brancaia Chianti Classico Riserva
קיאנטי קלאסיקו ריזרווה זו מציגה ניחוחות של פירות טרופיים ושחורים, עם תווים של אגוזים ושקדים על החך. ליין זה, המעוצב מענבי הסנג'ובזה המשובחים ביותר משניים מכרמי האחוזה שלנו, ברנקאיה ואחוזת פופי, יש יין זה בעל צבע צפוף, אדום-אודם וסיומת ארוכה וארומטית. תערובת: 80% סנג'ובזה, 20% מרלו