מרק עוף זעפרן עם כדורי מצות תרד

מרק עוף זעפרן עם כדורי מצות תרד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 552 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו תרד, גרגירי פלפל, מלח גס וכשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו כדורי מצות זעפרן, מרק קניידלך עם קציצות עוף ומרק עוף תוצרת בית, ו מרק עוף עם כדורי מצה (מתכונים דומים).

הוראות

להביא את כל החומרים לרתיחה בסיר גדול מאוד. להפחית את החום בינוני נמוך, כיסוי חלקי, ומבשלים 2 שעות, ערבוב מדי פעם. מסננים מרק לתוך סיר אחר. כף 1/4 כוס שומן מהחלק העליון של מרק ומקום בקערה בינונית; להוסיף 1/4 מרק כוס. תערובת שומן מגניב ושמורה עבור כדורי מצה.

מרכיבים שתצטרך

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

מצות

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

הסר מספיק בשר מכנפי עוף כדי למדוד 1 כוס נדיבה. עוף טחון דק; שמורה עבור כדורי מצות. צמרמורת נשאר מרק עד מוכן לשימוש. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. לכסות ולשמור מקורר.)

מרכיבים שתצטרך

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

1 קילו עוף בשר לבן טחון

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

מצות

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

להקציף ביצים, מלח ופלפל לתערובת שומן עוף.

מרכיבים שתצטרך

שומן עוף

8 (U-12) שרימפס

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מערבבים בארוחה מצה, ולאחר מכן תרד ועוף טחון שמורות. מכסים ומקררים עד המשרד, לפחות 1 שעה עד 1 יום.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו עוף בשר לבן טחון

1 כף חומץ שרי או מיץ לימון

קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים

להביא סיר גדול של מים מלוחים בנדיבות לרתיחה. באמצעות ידיים רטובות וכ 2 כפות לכל אחד, לעצב תערובת מצות לתוך 16 כדורים; ירידה לתוך מים רותחים. להפחית את החום נמוך, לכסות את הסיר, ומבשלים עד מכרז, על 45 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר כדורי מצה לצלחת 13x9x2 אינץ'. (ניתן לעשות 1 יום קדימה; צמרמורת.)

מרכיבים שתצטרך

מצות

1 כפית מלח היקורי מעושן