מרק עוף עם אטריות מיושן
מרק עוף עם אטריות מיושן הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 1 דקות. לך לחנות ותביא פלפל, אטריות ביצים, ירכיים עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: מרק עוף עם אטריות מיושן, מרק עוף עם אטריות מיושן, ו מרק אטריות הודו מיושן.
הוראות
מערבבים את 3 המרכיבים הראשונים בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 20 דקות.
הסר עוף מחבת; תן לעמוד במשך 10 דקות.
הסר עוף מעצמות; לגרוס בשר לחתיכות בגודל ביס. להיפטר מעצמות.
מוסיפים גזר, סלרי ובצל למחבת; מכסים ומבשלים במשך 10 דקות.
להוסיף אטריות, ומבשלים 6 דקות.
מוסיפים עוף, מלח ופלפל שחור; מבשלים 2 דקות או עד שהאטריות נעשות.
מקשטים עם עלי סלרי, אם תרצה.