מרק עוף-פוסול דורש כ 40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 4 מנות עם 923 קלוריות, 44 גרם חלבון, ו 49 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שמן בוטנים, שמן זית, פטרוזיליה שטוחה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. עם כפית ציון 82%, המנה הזו מצוינת. מרק עוף מקסיקני, מרק עוף מקסיקני, ו פוסול (מרק עגבניות, עוף והומיני) דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
מניחים ציר בסיר בינוני, שומרים 1/4 כוס ומביאים לרתיחה. בינתיים מניחים את יתרת 1/4 כוס הציר ואת צ 'ילי האנצ' ו המיובש בבלנדר ומחית עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'ילי אנצ' ו
מלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
בלנדר
2
מוסיפים אנצ 'וס מחית, פורצ' יני והומיני ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Hominy
3
מוסיפים את העוף והכוסברה ומבשלים 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עלי וגבעולי כוסברה
עוף שלם
4
מרק מצקת לקערות ומעליו גבינה וכמה טורטיות מטוגנות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
גבינה
מרק
ציוד שתשתמש בו
קערה
מצקת
5
מחממים תנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
שלב עצמות עוף, בצל, סלרי וגזר בתבנית צלייה גדולה; זורקים עם שמן ומתבלים קלות במלח ופלפל. צולים עד שהעצמות והירקות חומים זהובים עשירים, בערך 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עצמות עוף
ירק
גזר
סלרי
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייה
7
מעבירים את העצמות והירקות לסיר גדול, מוסיפים 12 כוסות מים קרים, ואת שאר החומרים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים במשך 4 שעות, מרפרפים על החלאה שעולה למעלה עם מצקת כל 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירק
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
מצקת
8
מסירים מהאש ומסננים דרך מסננת רשת לסיר נקי.
ציוד שתשתמש בו
מסננת
סיר
9
מניחים שוב על הכיריים על אש גבוהה ומבשלים עד להפחתה בחצי. השתמש מיד או תן להתקרר לטמפרטורת החדר, לכסות, לקרר או להקפיא עד מוכן לשימוש.
ציוד שתשתמש בו
כיריים
10
מחממים שמן במחבת מטגנת גדולה עם צד גבוה עד שהוא מגיע ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
11
מוסיפים את הטורטיות ב -2 מנות ומבשלים עד שהם פריכים.