מרק עוף קל

מרק עוף קל עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 306 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גזרים, גבעולי סלרי, כנפי עוף ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו מרק עוף תוצרת בית קל, מרק פטריות קל, ו זול & קל איטי לבשל מרק ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

שים את כל החומרים בסיר גדול ולהוסיף 4 qts. מים. מביאים לרתיחה וכפית את כל קצף שנוצר על גבי. להפחית את החום ומבשלים עד מרק מופחת בחצי, 2 1/2 עד 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

מרק

מים

ציוד שתשתמש בו

סיר

יוצקים תערובת דרך מסננת לתוך קערה ולתת מרק מגניב; להשליך מה הוא מסננת.

מרכיבים שתצטרך

מרק

ציוד שתשתמש בו

מסננת

קערה

השתמש במרק, או מצקת אותו לתוך שקיות מקפיא בגודל ליטר או מכולות (נהדר למרק) ו / או מגשי קוביות קרח (שימושי עבור רטבים), להקפיא עד 6 חודשים; להעביר את הקוביות לשקיות ברגע שהם מוצקים.

מרכיבים שתצטרך

קוביות קרח