מרק קוקוס-קארי עם שרימפס
מרק קוקוס-קארי עם שרימפס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 327 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 7 . מתכון זה מ Maven היומיום יש 15 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עלי תרד לתינוקות, כורכום, שרימפס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית נסו קוקוס Laksa עם שרימפס (קוקוס-קארי מרק אטריות עם שרימפס), דלעת סקווש ומרק קארי קוקוס עם שרימפס ואטריות אורז, ו שרימפס קארי קוקוס עם אורז קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
ממלאים סיר מרק או תנור הולנדי 3/4 מלא מים ומביאים לרתיחה. בעוד מים הוא חימום, להכין את החומרים שלך. מרק זה לוקח רק דקות להרכיב; רוב העבודה היא בהכנה כדי לוודא שלא לדלג על החלק הזה!קוצצים שיני שום במעבד מזון. תניח בצד.
מניחים שאלוט במעבד מזון.לאחר מכן, למקם בצל ירוק במעבד מזון. לבסוף, מניחים כוסברה במעבד. לתפוס 4 ramekins או מנות קטנות; מקום שמן קנולה ב one.In מנה 2, לשלב רוטב דגים ו sugar.In צלחת 3, לשלב להדביק קארי אדום, אבקת קארי, כורכום, הקרקע coriander.In מנה אחרונה, מניחים פתיתי פלפל אדום כתוש.לקצץ קצוות של אפונה שלג לחתוך לחצי.
חותכים 1 סיד לתוך 8 טריזים להגשה.
חותכים סיד אחר לשניים. פתח מרק עוף וחלב קוקוס. כאשר המים מגיעים לרתיחה, טיפה שרימפס ומבשלים 3 עד 4 minutes.Do לא לנקז (אנחנו הולכים להשתמש באותו מים רותחים עבור אטריות אורז בעוד כמה דקות). השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר שרימפס ממים רותחים.
מניחים שרימפס לתוך מסננת בכיור ולהפעיל מים קרים עליהם במשך 1 עד 2 דקות.
תן למים לחזור לרתיחה ושחרר אטריות אורז. מערבבים כדי להפריד ולבשל על פי הוראות החבילה. כאשר נעשה זאת, לנקז לתוך מסננת ולשטוף עם מים קרים במשך 1 עד 2 דקות.
לנקז ולהניח בצד. שימוש באותו סיר, שמן קנולה חום מעל חום גבוה בינוני.
להוסיף שאלוט, שום, ותבלינים תערובת לסיר; לטגן 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים מרק לסיר, מאפשרים להגיע לרתיחה. הבא להוסיף חלב קוקוס; להפחית את החום לרתיחה, ומבשלים 5 דקות.
מוסיפים תערובת סוכר ורוטב דגים יחד עם בצל ירוק קצוץ. לבשל במשך 2 דקות.
מוסיפים תרד ואפונה שלג ומבשלים 1 דקה נוספת.לכבות חום, להוסיף שרימפס, אטריות אורז, כוסברה, פתיתי פלפל אדום כתוש. לסחוט במחצית סיד אחד. אם אתה אוהב את האוכל שלך קצת חריף או עם בעיטה, להוסיף 1/2 tablepsoon Sriracha או הרוטב האסייתי האהוב עליך.
מגישים עם פלחי לימון וליהנות!