מרק שום עם ביצים עלומות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק שום עם ביצים עלומות. מנה אחת מכילה 446 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שום, פלחי ליים, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: מרק שום וכוסברה עם ביצים עלומות וקרוטונים, רטטוי עם ביצים עלומות וקרוטונים שום, ו רטטוי עם ביצים עלומות וקרוטונים שום.
הוראות
לבשל שום בשמן במחבת כבדה עמוקה 10 אינץ ' על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד זהב רך וחיוור, 8 עד 10 דקות.
מעבירים שום לקערה עם כפית מחוררת.
מוסיפים פרוסות לחם למחבת ומבשלים מעל חום מתון, הופכים פעם אחת, עד להשחמה, כ 4 דקות. טוסטים מחלקים בין 4 קערות מרק גדולות.
מוסיפים מלאי, פתיתי פלפל אדום, ושום למחבת ומביאים לרתיחה.
לשבור ביצה 1 לתוך כוס ולהחליק ביצה לתוך מניה מבעבעת. חזור עם שאר הביצים. לחלוט ביצים על מבשלים חשוף עד הלבן הם המשרד אבל חלמונים עדיין נוזל, 3 עד 4 דקות.
מעבירים ביצים עם כפית מחוררת לטוסט ומתבלים במלח. מרק מצקת לתוך קערות ומעל עם כוסברה.
* הביצים במתכון זה לא יהיה מבושל לחלוטין, אשר עשוי להיות דאגה אם סלמונלה היא בעיה באזור שלך.