מרק שורש
הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו לפת, פתיתי פלפל צ'ילי, מלאי ירקות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מרק שורש אדום, מרק שורש מעושן, ו מרק שורש סלרי (מתכונים דומים).
מרכיבים
1
גזר, קלוף וקצוץ1חתיכות טופי הית' בר
פתיתי פלפל צ'ילי יבשים2
שיני שום, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
ג'ינג'ר קרקע2חתיכות טופי הית' בר
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1
בצל, קצוץ1
גזר לבן, מקולף וקצוץ1
בטטה, קלופים וקצוצים1
לפת, קלופים וקצוצים1בצל צהוב בינוני, קצוץ
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט