קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות0
מגזין

מרק שורש כוסברה וגזר

מרק שורש כוסברה וגזר
מרק שורש גזר וכוסברה הוא ללא גלוטן, וטבעוני מרק. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 19 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם מלח ופלפל כשר, שורשי כוסברה, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. הוא מובא אליך על ידי SippitySup. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: מרק גזר וכוסברה, מרק גזר וכוסברה, ו מרק גזר וכוסברה.

הוראות

1
הגדר תנור נמוך כבד גדול או ברזל יצוק הולנדי מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים את זרעי כוסברה וטוסט עד ריחני, על 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
3
מוסיפים את שמן הזית לסיר ומערבבים כדי לצפות את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיף את הבצל, שורשי כוסברה, ושום. לבשל ערבוב לעתים קרובות עד מתרכך היטב, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיף את הגזר וסלרי. לבשל ערבוב לעתים קרובות עד הירקות מתחילים צבע, על 8 דקות יותר. תהרסי את המחבת עם היין.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את המניה ומאפשרים להגיע לרתיחה, ואז מורידים את החום לרתיחה. קוק חשף עד הגזר הם רכים מאוד, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
הסר מהחום ולהשתמש בבלנדר טבילה כדי לגסות את המרק לטעמך. ייתכן שיהיה עליך להתאים את העקביות עם קצת מים. מתבלים במלח ופלפל. חזור לחום וחמם מחדש את המרק במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
8
מקשטים עם כוסברה ומגישים חמים.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז