מרק שעורה בקר עם ירקות קלויים

מרק שעורה בקר עם ירקות קלויים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 24 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל של 349 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, פטרוזיליה, נורת שומר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. הציון הזה די טוב. נסו מרק בקר צלוי, פטריות ושעורה, בקר (ביזון) ותבשיל שעורה עם ירקות שורש, ו ריזוטו שעורה עם ירקות חורף קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה מערבבים את הקמח, המלח והפלפל; מפזרים מעל בקר וזורקים לציפוי. בתנור הולנדי מחממים 2 כפות שמן על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים בשר; חום באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מוציאים מהתבנית.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

באותה מחבת מחממים 1 כף שמן על אש בינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הפטרייה, הבצל והשומר; מבשלים ומערבבים 4-5 דקות או עד שהם רכים. מערבבים שום; לבשל 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים ציר ומים, תוך ערבוב לשחרור חתיכות שחומות מהתבנית. מחזירים בקר למחבת. מביאים לרתיחה; מנמיכים את האש. מכסים ומבשלים במשך 40-60 דקות או עד שהבשר רך.

מרכיבים שתצטרך

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בינתיים מניחים את הדלעת, תפוח האדמה והגזר על 15 אינץ ' משומן. איקס 10-אין. איקס 1-אין. תבנית אפייה; מזלפים שמן שנותר וזורקים לציפוי.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

סכין קילוף

דַק-

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

אופים בחום של 425 מעלות למשך 20-25 דקות או עד שהירקות כמעט רכים, תוך ערבוב פעמיים.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מוסיפים למרק שעורה, טימין, אגוז מוסקט וירקות קלויים; מחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10-12 דקות או עד שהשעורה רכה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

בצל ירוק, החלקים הלבנים והירוקים מופרדים וקצוץ

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)