מרק שעורה בקר עם ירקות קלויים

מרק שעורה בקר עם ירקות קלויים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 24 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל של 349 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, פטרוזיליה, נורת שומר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. הציון הזה די טוב. נסו מרק בקר צלוי, פטריות ושעורה, בקר (ביזון) ותבשיל שעורה עם ירקות שורש, ו ריזוטו שעורה עם ירקות חורף קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה מערבבים את הקמח, המלח והפלפל; מפזרים מעל בקר וזורקים לציפוי. בתנור הולנדי מחממים 2 כפות שמן על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים בשר; חום באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מוציאים מהתבנית.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

באותה מחבת מחממים 1 כף שמן על אש בינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הפטרייה, הבצל והשומר; מבשלים ומערבבים 4-5 דקות או עד שהם רכים. מערבבים שום; לבשל 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים ציר ומים, תוך ערבוב לשחרור חתיכות שחומות מהתבנית. מחזירים בקר למחבת. מביאים לרתיחה; מנמיכים את האש. מכסים ומבשלים במשך 40-60 דקות או עד שהבשר רך.

מרכיבים שתצטרך

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

טיפים עגולים לפינה #4

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

בינתיים מניחים את הדלעת, תפוח האדמה והגזר על 15 אינץ ' משומן. איקס 10-אין. איקס 1-אין. תבנית אפייה; מזלפים שמן שנותר וזורקים לציפוי.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

סכין קילוף

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

אופים בחום של 425 מעלות למשך 20-25 דקות או עד שהירקות כמעט רכים, תוך ערבוב פעמיים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

מוסיפים למרק שעורה, טימין, אגוז מוסקט וירקות קלויים; מחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10-12 דקות או עד שהשעורה רכה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

שעורה

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)