מרק תפוחי אדמה בערוגה
מרק תפוחי אדמה אפוי הוא צמחוני מרק. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו פלפל, רוזמרין, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: מרק תפוחי אדמה אפוי (מדהים), Herbed פרמזן מרק תפוחי אדמה, ו סלט תפוחי אדמה בערווה.
הוראות
מניחים תפוחי אדמה ומים בסיר גדול. מביאים לרתיחה. להפחית חום; לכסות ומבשלים במשך 15-20 דקות או עד מכרז.
בינתיים, בסיר גדול אחר, בצל מטגן בחמאה עד מכרז. מערבבים בקמח, מלח, טימין, רוזמרין ופלפל עד מעורבב. בהדרגה להוסיף חלב. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה.
מוסיפים תפוחי אדמה עם נוזל בישול; חום דרך.