קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מגזין

משולשי בטטה-קוטיה עם ג'לי צ' ילה אדום

משולשי בטטה-קוטיה עם ג'לי צ' ילה אדום
משולשי בטטה-קוטיה עם ג'לי צ' ילה אדום עשויים להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים שלך. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 1 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל של 165 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 24 מנות סועדים. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם פלפל, בטטה עם בשר כתום, עטיפות וונטון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי שהמתכון הזה יהיה כל כך טעים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 48%. הציון הזה די טוב. נסו בטטה, קינואה וקוטיה, בטטה, בצל אדום וערימות קוטיה, ו פירה בטטה, תפוח וקוטיג'ה קוואסדילות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לשפשף בטטה ולנקב בעזרת סכין חדה בכמה מקומות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
אופים עד לריכוך בלחיצה, 40 עד 60 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
חותכים בטטה פתוחה ומניחים להתקרר כ -15 דקות. מוציאים את הבשר, מכניסים לקערה ומעכים. מערבבים פנימה גבינה, זרעי כמון, פלפל ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
תלולית 1 כף דלילה מילוי בטטה במרכז עטיפת וונטון 1 (שמור על עטיפות שנותרו מכוסות בניילון). עם האצבע, להרטיב קצה של עטיפה עם מים. מקפלים מעל מילוי ליצירת משולש ולחץ על הקצוות לאיטום. חזור על הפעולה כדי למלא את עטיפות וונטון שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
6
מניחים בשכבה אחת על תבנית עם אבקת קמח. מכסים בניילון נצמד כדי שהמשולשים לא יתייבשו.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
7
יוצקים על 1 1/2 אינץ ' שמן לתוך מחבת 3-4 ליטר ולהגדיר על חום בינוני. כאשר השמן מגיע 375 על מדחום, להוסיף 3 או 4 משולשים ומטגנים, הופך פעם אחת, עד חום זהוב, על 1 1/2 דקות בסך הכל. מרימים בעזרת כף מחוררת ומעבירים למגבות נייר לניקוז. שמור על חום בתנור 200. חזור לטגן משולשים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מגישים חם עם ג 'לי צ' ילה אדום או ריבה או צ ' אטני חמוציות לטבילה. (אם הג ' לי נוקשה מאוד, מערבבים לשחרור.)
מרכיבים שתצטרך
צ ' אטני חמוציותצ ' אטני חמוציות
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ריבהריבה