קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות32
ציון בריאות0
מגזין

מתאבנים פטריות פולנטה

מתאבנים פטריות פולנטה
מתאבנים פטריות פולנטה לוקח בערך 55 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכיל 32 מנות עם 48 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-3 גרם שומן כל אחת. תמורת 19 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב כמזנון לא יקר. גשו לסופר וקנו חמאה, מרק עוף, שיני שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 10%. ציון זה ניתן לשיפור. נסו מנות ראשונות של שעועית איטלקית שמנת ופולנטן, מתאבנים מהירים שרימפס ופולנטן ושומרי משקל PointsPlus, ומתאבנים מהירים שרימפס ופולנטן ושומרי משקל PointsPlus (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול וכבד מביאים לרתיחה את המרק, החלב והמלח. מנמיכים את האש לרתיחה עדינה; להקציף לאט קמח תירס. מבשלים ומערבבים בכף עץ במשך 15-20 דקות או עד שהפולנטה מסמיכה ונשלפת בצורה נקייה מדפנות המחבת. מערבבים פנימה גבינה.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מורחים לתוך 11 אינץ' משומן. x 7 אינץ'. צלחת אפייה. מצננים לטמפרטורת החדר, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
חותכים פולנטה ל-16 חלקים, ואז חותכים כל אחד באלכסון לשניים כדי ליצור 32 משולשים; מניחים על תבנית אפייה משומנת.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
אופים ב-350 מעלות למשך 12-15 דקות או עד להזהבה בהיר.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
לפטריות מקפיצים פטריות בשמן וחמאה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מוסיפים את השום, התימין, המלח והפלפל; לבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
7
מוסיפים יין ומיץ לימון; מבשלים ומערבבים עד שהנוזלים כמעט נספגים.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מעל כל משולש 1-1/2 כפיות פטריות; מפזרים מנות ראשונות עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
9
מגישים חם.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את Moet & Chandon White Star (). הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-14 דולר לבקבוק.
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
White Star היא שמפניה רכה יותר. הוא מאוזן והרמוני היטב, עם ניחוחות עדינים של טוסט חם וג'ינג'ר. הגימור מתמשך עם רמז של דבש.