קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות45
מגזין

מתוק & חמוץ lentil dhal עם חצילים בגריל

מתוק & חמוץ lentil dhal עם חצילים בגריל
מתוק & חמוץ lentil dhal עם חציל בגריל נטול גלוטן,, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 408 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ג'ינג'ר חתיכת ס" מ, בצל, דבק תמרינדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. חציל קל ו Dhal עדשים, דאל הודי עם עגבניות וחציל, ו סעודת סתיו / חצילים מעושנים דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מכסים את העדשים, כורכום להדביק תמרינדי עם 500 מ " ל מים.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תמרינדיהדבק תמרינדי
כורכוםכורכום
עדשיםעדשים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
מוסיפים קצת מלח ומרתיחים במשך 15 דקות או עד רך מאוד. דלג על כל קצף שנוצר למעלה. בינתיים, חום 1 כף של השמן ומבשלים את הבצל, שום וג ' ינג ' ר עד הזהב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מוסיפים את אבקת קארי ומבשלים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
4
יוצקים את תערובת עדשים ומבשלים עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
5
בינתיים, לחמם מחבת מחבת עד חם מאוד. לשפשף את השמן שנותר על פרוסות חצילים ועונה. מבשלים 2-3 דקות לכל צד עד מבושל דרך חרוך. לאכול עם אורז basmati, צ ' אטני סיד או מנגו ו קומץ של כוסברה, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אטני מנגוצ ' אטני מנגו
אורז בסמטיאורז בסמטי
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות