מתלה בגריל מצופה שומר של כבש

מתלה בגריל מצופה שומר של כבש עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 45 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, שמן זית, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו מתלה כבש מצופה, Rack של כבש עם לשפשף שומר חריף, ו צלעות כבש מצופות בעשב (מתכונים דומים).

הוראות

לרסק זרעי שומר, רוזמרין, ושום עם מלח במרגמה, או לקצוץ דק ככל האפשר.

מרכיבים שתצטרך

זרעי שומר

רוזמרין

שום

מלח

ציוד שתשתמש בו

מרגמה ועלי

מערבבים עם פלפל ושמן.

מרכיבים שתצטרך

פלפל

שמן בישול

רפש כבש עם מרינדה. צמרמורת, מכוסה, לפחות 4 שעות ועד 1 יום.

מרכיבים שתצטרך

מרינדה

כבש

קח כבש מהמקרר 1 שעה לפני צלייה. לעטוף את העצם מסתיים בנייר כסף.

מרכיבים שתצטרך

עצם

כבש

עוטף

ציוד שתשתמש בו

רדיד אלומיניום

מחממים גריל בינוני גבוה (40

ציוד שתשתמש בו

גריל

עם אזור אחד נותר ברור של גחלים (עבור פחם) או מבער כבוי (עבור גז) כדי להפוך אזור חום עקיף. כבש גריל, צד בשר למטה, על חום עקיף 5 דקות. הפוך וגריל 10 דקות. הפעל שוב; גריל 10 דקות יותר. להעביר כבש לחום ישיר, צד הבשר למטה, וגריל 3 עד 5 דקות, או עד שהוא פריך ושחומים וקובע 140 (עבור מדיום-נדיר).

מרכיבים שתצטרך

כבש

בשר