ניו אינגלנד שעועית אפויה
שעועית אפויה ניו אינגלנד היא ללא גלוטן וללא לקטוז מנה צדדית. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 221 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חרדל, בצל, אבקת שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ניו אינגלנד שעועית אפויה, ניו אינגלנד שעועית אפויה {ספר הבישול של החודש }, ו ניו אינגלנד בקלה אפוי ברוטב גבינה (מתכונים דומים).
הוראות
מיון ושטיפת שעועית; מניחים בתנור הולנדי גדול עמיד. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית, ומביאים לרתיחה. לבשל 2 דקות.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 1 שעה.
שעועית ניקוז; לחזור לתנור הולנדי.
מוסיפים 8 כוסות מים ובצל; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 2 שעות או עד שעועית מכרז.
מסננים תערובת שעועית; לחזור לתנור הולנדי.
מוסיפים רוטב ברביקיו ושאר החומרים; מערבבים היטב. מכסים ואופים ב 350 במשך 1 שעה.