קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

נקניק וחשיש אפונה שחור עיניים

נקניק וחשיש אפונה שחור עיניים
נקניק וחשיש אפונה שחור עיניים נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 339 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם טימין, רוטב ווסטרשייר, סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו אפונה שחורה ונקניקיות צ'ילי, אפונה שחורה ונזיד נקניק, ו נקניק & שחור עיניים אפונה צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להוסיף נקניק; לטגן 4 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
3
מוסיפים סלרי והבא 3 מרכיבים (דרך סקווש); לטגן 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
סכין קילוףסכין קילוף
4
הוסף 1/4 כוס מים הבא 5 מרכיבים (דרך אפונה). מבשלים 2 דקות או עד אפונה מחוממים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
הסר תערובת אפונה מהמחבת; לשמור על חום. נגב מחבת עם מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
החזירו את המחבת לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל. לפצח ביצים למחבת; לבשל 4 דקות או עד שהלבנים נקבעים.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הסר מהחום.
9
מניחים על תערובת 1 כוס אפונה על כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם ביצה אחת.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
10
מפזרים ביצים באופן שווה עם פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
(קיבלר)(קיבלר)