נקניקיות גלמורגן
גשו לסופר וקנו ביצים, חמאה, גבינת קרפילי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו Glamorgan כרישה ונקניקיות גבינה, נקניקיות צמחוניות Glamorgan וולשית, ו גלימורגן גבינה ונקניקיות לחמניות (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים כרישה וקורנית עלים ומבשלים, ערבוב, עד בצל רך רק מתחיל חום, על 5 דקות.
בקערה גדולה לשלב גבינה, 1 כוס פירורי לחם, 1 ביצה, חלב, חרדל, ותערובת כרישה שמורה. מתבלים במלח ופלפל.
מערבבים עם הידיים עד שכל החומרים לחים ואתה יכול בקלות ליצור צורה נקניק עם התערובת. מחלקים תערובת ל 8 חתיכות וליצור כל חתיכה לצורה של נקניק.
מניחים פירורי לחם שנותרו, קמח, וביצה מוכה נותרים בצלחות נפרדות. לחם כל נקניק על ידי ציפוי זה בקמח, ואז ביצה, ואז פירורי לחם.
במחבת צדדית גבוהה או בסיר, חום 1 אינץ ' של שמן על חום בינוני גבוה עד מנצנץ. מבשלים נקניקיות עד השחמה מכל הצדדים, על 3 דקות בסך הכל.
מעבירים למקום מרופד בנייר מגבת ומתבלים במלח.