סוכריות מרנג מקלות
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, מתאבנים ידידותיים וצמחוניים? סוכריות מרנג יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 15 קלוריות. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 42 מנות. אם יש לך קרם של טרטר, תמצית מנטה, צבע מזון ג'ל ורוד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סוכריות מרנג מקלות, סוכריות מרנג מקלות וקינוח חג המולד, ו סוכריות לימון (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום עד 93°. קו 2 יריעות עוגיות עם נייר קלף בישול או לסכל. בקערה גדולה, להכות חלבונים ביצה וקרם של טרטר עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד קצף. בהדרגה להוסיף סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד מרנג הוא נוקשה ומבריק. לנצח תמצית מנטה.
מתאים תיק לקשט גדול עם קצה כוכב 1/4 אינץ'. עם מברשת קטנה, צבע 3 עד 4 פסים במרווחים שווים של צבע מזון על בתוך שקית לקשט, מקצה לקצה העליון. בזהירות מרנג בכפית לתוך התיק. צינור 2 1/2 אינץ סוכריות מקלות על גבי גיליונות עוגיות מצופה נייר.
אופים על 1 שעה או עד יבש אבל לא חום.