סופלה עשבי תיבול ורוטב שום עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 343 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו מרווה, קורנית, פלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רוטב טחינה עשבי שום, קישואים וסלט שעועית רחבה עם שום ורוטב עשבי תיבול, ו סופלה ירקות, עשבי תיבול וגבינה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מברשת 1 1/2-או 2-ליטר צלחת סופל עם 2 כפות חמאה; אבק עם 1/2 כוס פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם
חמאה
2
ממיסים הנותרים 1 כף חמאה במחבת קטנה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים שום בצלצלים; מבשלים 2 דקות או עד למכרז. מערבבים פטרוזיליה הבא 6 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
שאלות
פטרוזיליה
שום
4
מקציפים גבינת שמנת במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
5
מוסיפים חלמונים, מכים היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
6
להוסיף תערובת שום; לנצח היטב.
מרכיבים שתצטרך
שום
7
מחממים חלב בסיר כבד גדול מעל חום בינוני עד בועות זעירות מתחילות להופיע סביב קצוות מחבת. בהדרגה להקציף על רבע חלב חם לתוך תערובת חלמון; להוסיף שנותר חלב חם. מבשלים מעל חום בינוני 4 דקות או עד מעובה ו מדחום רושם 160, לטאטא כל הזמן.