סופלה שוקולד
סופלה שוקולד יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 385 קלוריות. גשו לסופר וקנו שוקולד מריר, קמח, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגות סופלה שוקולד לבן עם רוטב פטל-שוקולד, עוגות סופלה שוקולד מריר עם אספרסו-רוטב שוקולד, ו סופלה ליקר שוקולד תפוזים עם רוטב שוקולד.
הוראות
בסיר, לבשל את החמאה והקמח כדי ליצור רביכה חולית. במחבת נפרדת, להביא את החלב והסוכר לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף אותם לרובה. מבשלים עד צורות משחה חלקה. מגניב מעט, ואז להקציף בחלמונים.
מוסיפים את השוקולד המומס והקקאו. מקציפים את חלבוני הביצה לפסגות נוקשות, מבריקות ומיד מקפלים אותם לבסיס.
יוצקים את התערובת לתוך buttered, sugared יחיד בגודל ramekins (על 1/2 אינץ ' מלמעלה).
אופים ב 191° במשך 20 דקות.
מגישים עם אבק של אבקת סוכר (או קצפת טרי).