סטייק דג צלוי
סטייק דג צלוי יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 292 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו חמאה, סלמון, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן זה מושלם עבור יום ולנטין. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. הכנת המנה לוקחת כ 16 דקות. וזה נהדר. נסו סטייקים צלויים, סטייקים צלויים, ו סטייקים צלויים מסנטה פה (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים את שני הצדדים של דגים במלח ופלפל.
צחצח את שני הצדדים עם חצי מהחמאה.
מקום על rack במחבת broiler.
צלייה עם החלק העליון של סטייק דגים על 4 סנטימטרים מחום 5 דקות.
מברשת עם חמאה. בזהירות להפוך דגים. (אם דגים מקלות על המדף, לשחרר בעדינות עם טרנר או מזלג.)
צחצח את הצד השני עם חמאה.
Broil 4 עד 6 דקות יותר או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alois Lageder Terran Alpina פינו Grigio Vigneti delle Dolomiti. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
![אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti]()
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 of 2021אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק.זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה