קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

סטייק עין-צלעות עם חמאת פיסטוק ואספרגוס

סטייק עין-צלעות עם חמאת פיסטוק ואספרגוס
סטייק עין-צלעות עם חמאת פיסטוק ואספרגוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון נטול גלוטן, ראשוני וקטוגני זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 468 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. אם יש לכם פלפל, אספרגוס, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה מושלם עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטייק עין עם חמאת פיסטוק ואספרגוס, סטייק טונה מצופה פיסטוק., ו סטייק טונה מצופה פיסטוק..

הוראות

1
אם אתה קמפינג, לעשות את זה לפני שאתה עוזב את הבית: פיסטוקים מערבולת ארוגולה במעבד מזון עד טחון.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים חמאה ומערבלים עד חלקה, גירוד למטה בתוך הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
העברה למיכל קטן וצינה.
4
מחממים גריל פחם או עץ ירה גבוה (450 עד 550; אתה יכול להחזיק את היד שלך 5 ב. מעל באח בישול רק 2 עד 4 שניות). סטייקים מעיל ואספרגוס עם שמן העונה עם מלח ופלפל. סטייקים גריל, פונה פעם אחת, עד שנעשה כמו שאתה אוהב, 6 עד 15 דקות עבור בינוני-נדיר. אספרגוס גריל בדקות האחרונות, פונה פעם אחת, עד רך-פריך.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מעבירים הכל ללוח חיתוך, לגרוף סטייקים עם חמאה, ואוהל עם נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
6
תן לנוח 5 דקות. פורסים סטייקים ומגישים עם אספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
7
* אם אתה לא יכול למצוא פיסטוקים ללא מלח, להשתמש חמאה ללא מלח כדי לאזן את האגוזים המלוחים.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים לא מלוחיםפיסטוקים לא מלוחים
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
8
הפוך קדימה: חמאת פיסטוק, עד 1 שבוע, מקורר.
מרכיבים שתצטרך
חמאת פיסטוקחמאת פיסטוק

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות Maddalena מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה מציע ניחוחות של פירות בשלים ותבלינים אלון עם רמזים של וניל אניס. טעמי פירות בשלים כוללים שזיף בהיר ופטל. טעמי פירות מברכים את החיך וטאנינים רכים ממסגרים את המרקם הטרי המצפה את הפה.