קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות92
מגזין

סטייק פיציולה

סטייק פיציולה
סטייק פיציולה יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתי ומתכון ראשוני שחיפשתם. בבמנה עיקרית זו יש 329 קלוריות , 34 גרם חלבון ו -14 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 31% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 40 מעריצים. אם יש לכם מלח כשר, פתיתי פלפל, שום וחופן מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם ליום האהבה . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 98% , וזה אדיר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סטייק אנטריקוט עם אספרגוס , סטייק פלנק עם רוטב פטריות וסטייק פלנק אסיאתי .

הוראות

1
מפזרים את כל הסטייק עם 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מוסיפים את הסטייק וצורבים עד להשחמה, כ-2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
4
מעבירים לצלחת.
5
מוסיפים את השום למחבת. ברגע שהוא רוחש, מוסיפים את הבצל והפלפלים ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם מתרככים מעט, כ-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מוסיפים את הפפרוני, העגבניות, האורגנו, פתיתי הפלפל האדום ו-3/4 כוס מים ומערבבים לאיחוד. מביאים לרתיחה מהירה, ולאחר מכן מקננים את הסטייק ברוטב ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד בינונית, כ-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
7
מעבירים את הסטייק לקרש חיתוך ונותנים לנוח כ-5 דקות. ממשיכים לבשל את הרוטב עד שהוא מסמיך, כ-3 דקות נוספות. פורסים דק את הסטייק על הדגן ומחלקים בין הצלחות. מעל הרוטב והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
8
מגישים עם פוקצ'ה.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' הפוקצ ' ה
1
קלוריות 318
2
שומן 12 גרם (רווי 3 גרם)
3
כולסטרול 51 מ"ג
4
נתרן 668 מ"ג
5
פחמימה 16 גרם
6
סיבים 4 גרם
7
חלבון 35 גרם
8
צילום מאת אנטוניס אכילאוס