סלט Panzanella על רומיין
אם יש לכם חסה, מוצרלה, שום שמור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט פנזנלה, סלט פנזנלה BLT, ו סלט פנזנלה (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
1 קומץ עלי בזיליקום טריים 1 2 כפיות אבקת שום צלפים, סחוטים, אופציונליים 1 כף. חומץ ביין אדום אנגלית או מלפפון אחר ללא זרעים, שטף אבל לא מתובל וקצוץ 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 כוס סוכר לבן 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. מוצרלה טרייה, קוביות 6 שרימפס וורידים שום שמור (מקרוטונים) 6 שרימפס וורידים קרוטונים שום תוצרת בית 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר זיתים מגולענים, קלמטה, קצוצים 6 שרימפס וורידים מלח כשר ופלפל סדוק טרי 1 בצל אדום, פרוס 30 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר 6 שרימפס וורידים חסה רומיין, נשטף וקרוע לחתיכות בגודל ביס 907 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. עגבניות גינה טריות, חתוכות לחתיכות