מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות11
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מגזין

סלט אגס ותרד עם פרמזן ויניגרט

סלט אגס ותרד עם פרמזן ויניגרט
סלט אגס ותרד עם פרמזן ויניגרט נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 212 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך שומר נורה, חומץ בלסמי, תרד תיק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 19% וזה די גרוע. נסו סלט אגס ותרד עם פרמזן ויניגרט, סלט תרד ואגסים עם ויניגרט רוזמרין, ו סלט תרד ואגסים עם ויניגרט פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב חומץ בלסמי, מיץ לימון, ומלח. שן שום מגרדת לתערובת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
לשטוף, תרד יבש עלי חסה. לקרוע לחתיכות בגודל ביס ולשים בקערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
חותכים נורת שומר במחצית ופרוס לאורכו דק ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
4
חותכים את האגס לשניים וליבה. פרוסה דקה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
5
לאט לאט לשפוך שמן זית לתוך תערובת בלסמית לימון, לטאטא כל הזמן עד השמן משולב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
מוסיפים גבינת פרמזן וכמה טחנות של פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
7
טפטוף רצוי כמות של ויניגרט על ירקות לזרוק קלות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
ירוקירוק
8
מוסיף את האגסים ושומר עם רוטב נוסף לזרוק שוב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
9
השתמש מקלף ירקות כדי להוסיף תלתלים דקים של גבינת פרמזן לקישוט אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (