סלט אורז בר עם פירות יבשים ויניגרט תפוזים-שרי עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 254 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, גרידת תפוז, אורז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: אורז בר וסלט Chanterelle עם פירות יבשים, גבינת עיזים, ואגוזי מלך, סלט עוף ואורז בר עם ויניגרט תפוזים-מנגו, ו אורז בר עם פירות יבשים.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים פקאנים בשכבה אחת במחבת רדודה; אופים, ערבוב מדי פעם, 5 דקות או עד קלוי. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להביא מיץ תפוזים לרתיחה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים משמשים וצימוקים; להסיר מהחום, לכסות, ולתת לעמוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
5
לטאטא יחד חומץ, מלח ופלפל בקערה גדולה; בהדרגה לטאטא בשמן זית. מערבבים בגוון כתום, שאלוט, סלרי, פטרוזיליה, פירות עם נוזל השריית שלהם, ואורז מוכן; מערבבים לשלב. מערבבים פקאנים קלויים רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
שאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור סלרי, פרוס (בערך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
8 (U-12) שרימפס
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)