סלט אורז הודו
סלט אורז הודו יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן שחיפשתם. בבמנה עיקרית זו יש 311 קלוריות , 18 גרם חלבון ו -19 גרם שומן למנה. מתאים ל-2 מנות. תמורת 98 סנט למנה , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מיץ לימון, מלח, אורז וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 47% . הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סלט הודו ואורז , סלט אורז תאילנדי והודו וסלט הודו אורז פראי .
הוראות
מניחים 1 אינץ' מים בסיר; להביא לרתיחה.
מוסיפים אפונה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 4-6 דקות או עד לריכוך.
בקערה גדולה מערבבים את האפונה, הודו, האורז, הגזר והבצל. בקערה קטנה מקציפים את השמנת החמוצה, מיץ הלימון, הצ'אטני, השמן, אבקת הקארי, המלח והפלפל.
מוסיפים לתערובת ההודו ומערבבים לציפוי. מקררים לפחות שעתיים.
מגישים מעל חסה; למעלה עם חתיכות עגבניות.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Kumeu River Village Chardonnay. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-22 דולר.
![שרדונה של כפר נהר קומאו]()
שרדונה של כפר נהר קומאו
יין זה הותסס ב-25% בחביות עץ אלון צרפתי ישן, ו-75% במיכלי נירוסטה, כך שיש השפעה קטנה מאוד של עץ אלון על האף או החך. זה איפשר לפרי התוסס להופיע בצורה יפה עם ניחוחות ליים ולימון תוססים וקוצניות צורנית ומינרלית עם רמזים של תאנה ואפרסק לבן. האמצע הכבד משקל מראה גם בשלות אפרסקית יחד עם מינרליות חומצה פריכה המעניקה ליין מרענן איכות ניקוי. יין זה מענג כאפריטיף, ואפילו טוב יותר לשתייה עם דגים ורכיכות.