סלט אנטיפסטו
סלט Antipasto נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 205 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו לבבות של רומיין, עגבניות שרי, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט אנטיפסטו קוסקוס עם עגבניות ויניגרט בתוספת שיפודי אנטיפסטו, סלט Antipasto, ו סלט Antipasto (מתכונים דומים).
הוראות
לטאטא יחד את כל המרכיבים ויניגרט בקערה קטנה עד בשילוב היטב.
מביאים מים, חומץ, סוכר ומלח לרתיחה בסיר כבד 1 ליטר, ולאחר מכן מוסיפים בצל ומבשלים עד פריך במכרז, כ 3 דקות.
מורחים רומיין על מגש גדול ומפזרים פטרוזיליה, פלפלים, ארטישוק, זיתים, פפרונצ ' יני, עגבניות ובצל.
לטאטא ויניגרט שוב לטפטף על סלט.
* ויניגרט יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה. * בצל יכול להיות כבוש 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.